Venerdì 17 aprile 2026 alle ore 18.00, presso la piazza di Cappella Maggiore

Paesaggi da gustare

 

Olio e vino nelle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene.

Una riflessione sul legame tra olio, vino, paesaggio e turismo lento nel territorio UNESCO.

 

PROGRAMMA

Saluti istituzionali
Mariarosa Barazza, Sindaca di Cappella Maggiore
Valentina Ricesso, Coordinatrice regionale Città dell’Olio

Interventi:

Olivicoltura in Veneto e nel nostro territorio
Federico Caner, Direttore Veneto Agricoltura

Rapporto tra olio e paesaggio
Amerigo Restucci, Comitato Scientifico Ass. per il Patrimonio delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene

Olio nei territori collinari
Paolo Ottoltri, Olivicoltore e referente Coldiretti

“L’itinerario dell’oliva”
Giovanni Carraro, Responsabile trekking Ass. per il Patrimonio delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene

Modera
Federico Della Puppa, Sie Manager Ass. per il Patrimonio delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene

Segue degustazione guidata a cura di Michela Tintinaglia, Sommelier dell’olio