{"id":2879,"date":"2024-05-02T22:11:44","date_gmt":"2024-05-02T20:11:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eventivenetando.it\/blog\/?p=2879"},"modified":"2024-05-15T19:04:09","modified_gmt":"2024-05-15T17:04:09","slug":"everdiso-combai-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eventivenetando.it\/blog\/everdiso-combai-2024\/","title":{"rendered":"\u00c8 Verdiso: la 33\u00aa mostra a Combai dal 3 maggio"},"content":{"rendered":"\n

Aprir\u00e0 a Combai, dal 3 al 12 maggio, la 33\u00aa edizione di \u201c\u00c8 Verdiso\u201d, mostra dedicata alla promozione del vino autoctono Verdiso IGT.<\/p>\n\n\n\n

Non solo bollicine<\/h2>\n\n\n\n

Non solo bollicine DOCG, con la Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco<\/a><\/strong>, ma anche piccole produzioni di nicchia indissolubilmente legate al territorio.<\/p>\n\n\n\n

Il Verdiso <\/a>\u00e8 un vitigno secolare autoctono dell\u2019Altamarca Trevigiana<\/strong>, di limitata produzione e molto amato dagli appassionati per il suo gusto particolare: secco, vivace, con note di mela acerba e retrogusto leggermente amarognolo.<\/p>\n\n\n\n

Un vino che a Combai verr\u00e0 valorizzato attraverso degustazioni, abbinamenti con piatti tradizionali e prodotti tipici locali.<\/p>\n\n\n

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Alla scoperta del territorio<\/h2>\n\n\n\n

Ma ci sar\u00e0 spazio anche per la promozione del territorio con passeggiate enogastronomiche e naturalistiche, come l\u2019appuntamento di domenica 5 maggio con \u201cPasseggiando tra le Rive\u201d<\/a><\/strong>, escursione tra le vigne di Verdiso a Combai con degustazioni presso le cantine e spiedo finale (prenotazione obbligatoria).<\/p>\n\n\n\n

Bisi in festa<\/h2>\n\n\n\n

Appuntamento anche con un\u2019eccellenza regionale: i Bisi del Veneto<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00c8 Verdiso\u201d ospiter\u00e0, infatti, la rassegna \u201cBisi in Festa\u201d<\/strong> con due speciali appuntamenti dedicati ai Bisi di Borso del Grappa<\/strong> che possono fregiarsi del Marchio di Qualit\u00e0 attestato dalla Camera di Commercio di Treviso.<\/p>\n\n\n\n

Domenica 5 maggio alle 19.00 si potr\u00e0 degustare il popolare \u201cRisi e Bisi\u201d<\/strong>, piatto che il Doge di Venezia consumava tradizionalmente per la festa di San Marco, il 25 aprile.<\/p>\n\n\n\n

Domenica 12 maggio alle 17.00, l\u2019appuntamento \u00e8 con \u201cSgarbar bisi come na olta\u201d<\/strong>, incontro con un produttore di Bisi e, per i pi\u00f9 piccoli, laboratorio dedicato ai Bisi di Borso (in collaborazione con l\u2019associazione Bisicoltori di Borso del Grappa<\/strong>).<\/p>\n\n\n

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Il programma<\/h2>\n\n\n\n

A partire da venerd\u00ec 3 maggio la mostra aprir\u00e0 i battenti con la prima di diverse serate a tema <\/strong>(con la paella) mentre l\u2019inaugurazione ufficiale \u00e8 prevista per sabato 4 maggio alle 16.00.<\/p>\n\n\n\n

Ma facciamo un breve recap dei pranzi e delle cene a tema della 33\u00aa edizione di \u00c8 Verdiso:<\/p>\n\n\n\n