{"id":1555,"date":"2022-05-05T15:44:25","date_gmt":"2022-05-05T13:44:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eventivenetando.it\/blog\/?p=1555"},"modified":"2022-05-20T12:38:51","modified_gmt":"2022-05-20T10:38:51","slug":"everdiso-combai-primaveradelprosecco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eventivenetando.it\/blog\/everdiso-combai-primaveradelprosecco\/","title":{"rendered":"Torna a Combai \u201c\u00c8 Verdiso\u201d la rassegna nel cartellone della Primavera del Prosecco"},"content":{"rendered":"\n

Dal 6 al 15 maggio torna a Combai \u00c8 Verdiso la rassegna nel cartellone della Primavera del Prosecco.<\/p>\n\n\n\n

Abbiamo gi\u00e0 visto la scorsa settimana che le mostre nel cartellone della Primavera del Prosecco trattano molti altri vini di qualit\u00e0 del territorio oltre al Prosecco e infatti\u2026<\/p>\n\n\n\n

Il Verdiso<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Tra questi il Verdiso IGT \u00e8 uno dei vitigni autoctoni pi\u00f9 antichi<\/strong> della Pedemontana, se ne ha certificazione addirittura dal 1788!<\/p>\n\n\n\n

Il suo impianto fu infatti imposto ai coloni dell\u2019Abbazia di Follina a partire da quell\u2019anno.<\/p>\n\n\n\n

\u201cIl vino Verdiso \u00e8 di colore giallo paglierino scarico, con riflessi verdognoli, dall\u2019odore tenue, speziato, delicatamente fruttato con caratteristico sentore di verde. Il sapore \u00e8 secco, vivace, asprigno, con ricordo di mela acerba e retrogusto leggermente amarognolo. La vinificazione: generalmente l\u2019uva di Verdiso viene mescolata con quella bianca di collina, in particolare prosecco e bianchetta. Entra nella composizione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg e nella realizzazione degli spumanti. Va servito alla temperatura di 10 \u00b0C se tranquillo, intorno ai 6 \u00b0C se frizzante. \u00c8 di media alcoolicit\u00e0, godibile a tutto pasto con cibi leggeri, antipasti magri, pesce e crostacei, risotti primaverili.\u201d <\/em>(Dal sito Combai.it<\/a>)<\/p>\n\n\n\n

L\u2019antefatto<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Nel 1988, durante lo svolgimento della tradizionale Festa dei Marroni di Combai, il Verdiso fu proposto come vino da bere con i marroni e nel 1989<\/strong> venne organizzata la prima edizione <\/strong>della manifestazione “E’ Verdisio”<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ma la riscoperta e valorizzazione di questo particolare vitigno, tipico delle colline di Combai, \u00e8 da attribuire a un gruppo di produttori che, nel 1991, si sono riuniti in un\u2019associazione che con la Pro Loco di Combai sono le colonne portanti della kermesse giunta ormai alla 31^ edizione.<\/p>\n\n\n\n

Amici del Verdiso<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

L\u2019intento dell\u2019associazione \u00e8 stato fin dall\u2019inizio quello di recuperare questo vitigno non solo nella sua produzione e diffusione ma anche a promuoverne la storia che porta con s\u00e9, legata indissolubilmente al territorio di Combai, in primis, e della Pedemontana trevigiana.  <\/p>\n\n\n\n

L’Associazione Amici del Verdiso ha da subito predisposto un disciplinare<\/strong> di autoregolamentazione e realizzato una rilevazione delle produzioni esistenti, coniando un marchio d’origine e di garanzia<\/strong>; successivamente ha programmato uno studio triennale dell’Istituto Sperimentale per la Viticoltura di Conegliano, per l’individuazione delle zone maggiormente vocate alla produzione e per la definizione delle caratteristiche del vino.<\/p>\n\n\n\n

La 31^ edizione<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Come ormai si conviene a questo tipo di mostre la rassegna verr\u00e0 aperta ufficialmente sabato 7 maggio alle 18.00 parallelamente all\u2019inaugurazione della Mostra \u201cDiffrazioni, il sentiero che si fa destino\u201d<\/strong>, 40 scatti in cui i ragazzi raccontano il territorio.<\/p>\n\n\n\n

In realt\u00e0 gi\u00e0 da venerd\u00ec <\/strong>la mostra del vino sar\u00e0 aperta<\/strong> dalle 20:00<\/strong> <\/em>con La Paella di Uly e Piero che sar\u00e0 la prima di diverse serate culinarie con dei temi specifici che vanno dai piatti tipici della tradizione culinaria veneta come i Risi e i Bisi e il Prato \u00e8 servito, senza disdegnare il pesce, appunto, che ben si abbina al Verdiso.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ma le occasioni di degustazione saranno molteplici e si intersecheranno con eventi all\u2019aria aperta e passeggiate alla scoperta del territorio.<\/p>\n\n\n\n

Passeggiando tra le rive<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Questa, per esempio, \u00e8 un\u2019occasione fantastica per scoprire la zona del Verdiso.<\/p>\n\n\n\n

Si svolger\u00e0 domenica 8 maggio con due partenze programmate per le 9:30 e le 11:30 in gruppi accompagnati da un esperto del luogo con degustazioni all\u2019aperto presso le 3 aziende agricole locali di due calici di Verdiso e box pic-nic con prodotti tipici. L\u2019ultima tappa sar\u00e0 in Piazza Brunelli con un brindisi!<\/p>\n\n\n\n

Il percorso \u00e8 di circa 7 km non adatta a passeggini della durata prevista di circa quattro ore.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Sabato 14 maggio alle 17:30<\/em><\/strong>, <\/em>invece, \u00e8 prevista un Escursione tra rive, boschi e borghi antichi<\/strong> e domenica 15 maggio alle 10:00<\/strong> ci sar\u00e0 \u201cTra i filari con\u2026\u201d<\/strong>una p<\/em>asseggiata con il viticoltore per scoprire i segreti del vigneto; anche in questa occasione \u00e8 prevista una degustazione in vigna. In entrambi i casi, al termine dell\u2019escursione, sar\u00e0 poi possibile mangiare presso lo stand enogastronomico.<\/p>\n\n\n\n

Non solo enogastronomia e passeggiate<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ci piace ricordare, tra i vari eventi, l\u2019incontro di mercoled\u00ec 11 maggio alle 20:30<\/em><\/strong> con il maestro Marco Tagliaro<\/strong>. <\/em>Combai celebra nuovamente il suo illustre cittadino d\u2019adozione con una mostra che \u00e8 gi\u00e0 stata inaugurata sabato 30 aprile e che sar\u00e0 visitabile fino al 29 maggio <\/strong>presso Saletta Giovanni Barbisan in Piazza Squillace.<\/p>\n\n\n\n

Mostra Memorie di Marco Tagliaro – 1967-2019 volti e vedute<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Sintetizzare brevemente la figura di Marco Tagliaro \u00e8 praticamente impossibile non solo per la mole e la qualit\u00e0 della sua produzione artistica ma anche per la sua eclettica personalit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Miranese di nascita e di formazione Tagliaro, nel 1966 scopre Combai<\/strong> e vi soggiorna per eseguire il dipinto Valsana, di lunga elaborazione. Da quel tempo Combai diventa una meta regolare e vi risiede, a periodi, dipingendo, per poi trasferirsi definitivamente nel 1974.<\/p>\n\n\n\n

Anche se la parola \u201cdefinitivamente\u201d non corrisponde proprio all\u2019anima curiosa del pittore. Infatti, come spesso succede agli artisti, mossi da quella sete di vedere e conoscere insita nelle loro opere, anche Tagliaro cerca nell\u2019altrove nuovi spunti ed esperienze. Viaggia molto, in centro e sud America, dal \u201975 usa passare alcuni mesi invernali nel sud d\u2019Italia e in Sicilia in particolare. Dal 1991 risiede per lunghi periodi in Thailandia paese con cui entra in profonda simbiosi.<\/p>\n\n\n\n

Ma \u00e8 a Combai che ritorna sempre e Combai lo accoglie e lo celebra con mostre e presentazioni.<\/p>\n\n\n\n

Come in questa ultima occasione con una mostra che evidenzia il profondo legame tra il maestro e la pedemontana tutta, l\u2019equilibrio tra arte, natura, ambiente e i suoi abitanti.<\/p>\n\n\n\n

Come dicevamo la mostra di Marco Tagliaro sar\u00e0 aperta dal 30 aprile al 29 maggio <\/strong>con i seguenti orari:
Venerd\u00ec 15:00-19:00
Sabato 10:30-12:30 \/ 15:00-18:00
Domenica 10:30-12:30 \/ 15:00-18:00<\/p>\n\n\n\n

Il programma completo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ma ecco il programma completo di \u201c\u00c8 Verdiso\u201d con tutti i link diretti di prenotazione.<\/p>\n\n\n\n

Vi consigliamo comunque di seguire gli aggiornamenti delle pagine Facebook<\/a> e Instagram<\/a> della Pro Loco Combai<\/strong> e non perdete d\u2019occhio il nostro sito <\/a>e le nostre pagine social<\/a>: sarete cos\u00ec sicuri di non perdere nessun evento dell\u2019Alta Marca Trevigiana<\/strong> e in particolare della Primavera del Prosecco Superiore!<\/p>\n\n\n\n

IL PROGRAMMA<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Venerd\u00ec 6 maggio<\/strong>
ore 20:00<\/em><\/strong> \u2013 LA PAELLA di Uly e Piero<\/strong><\/em>
Piatto della serata paella di carne e pesce.
Solo su prenotazione telefonica (anche da asporto).<\/em><\/p>\n\n\n\n

Sabato 7 maggio<\/strong>
ore 16:00 \u2013 APERTURA MOSTRA<\/em><\/strong>
Con possibilit\u00e0 di degustare il Verdiso accompagnato da prodotti tipici locali.
ore 18:00 \u2013 APERTURA UFFICIALE<\/em><\/strong>
<\/em><\/strong>Apertura ufficiale della 31\u00b0 Edizione \u201cE\u2019 Verdiso\u201d e della Mostra \u201cDiffrazioni, il sentiero che si fa destino\u201d, 40 scatti in cui i ragazzi raccontano il territorio.
ore 20:00 \u2013<\/em><\/strong> APERIpiazza<\/strong><\/em>
Aperitivo comodamente seduti in Piazza Brunelli, musica con DJ, cicchetti e panino gourmet.<\/p>\n\n\n\n

Domenica 8 maggio<\/strong>
ore 09:00 \u2013 PASSEGGIANDO TRA LE RIVE<\/em><\/strong>
Un\u2019escursione tra i vigneti del Verdiso. Partenza dalle ore 9:30 alle 11:30 <\/em><\/strong>in gruppi accompagnati da un esperto del luogo con degustazioni all\u2019aperto presso le 3 aziende agricole locali di due calici di Verdiso e box
pic nic con prodotti tipici. L\u2019ultima tappa sar\u00e0 in Piazza Brunelli con un brindisi! Percorso di circa 7 km non adatta a passeggini, durata 4 ore.
Costo a persona: \u20ac22 adulti \/ \u20ac12 bambini da 6 a 12 anni<\/em><\/strong>
Prenotazione obbligatoria online <\/em>CLICCANDO QUI<\/em><\/a> fino ad esaurimento posti (in caso di maltempo la passeggiata sar\u00e0 annullata).<\/em>
ore 12:30 \u2013 PRANZO
<\/em><\/strong>Pranzo con frittura di pesce fresco.
Solo su prenotazione telefonica (anche per asporto).<\/em>
ore 19:00 \u2013<\/em><\/strong> <\/em>RISI E BISI<\/em><\/strong>
Risi e Bisi con il biso di Borso del Grappa.<\/p>\n\n\n\n

Mercoled\u00ec 11 maggio<\/strong>
ore 20:30<\/em><\/strong> \u2013 COMBAI INCONTRA MARCO TAGLIARO<\/em><\/strong>
Chiacchierata e brindisi con il Maestro.<\/p>\n\n\n\n

Venerd\u00ec 13 maggio<\/strong>
ore 20:00 \u2013 IL PRATO E\u2019 SERVITO<\/em><\/strong>
<\/em><\/strong>Cena con men\u00f9 a base di erbe selvatiche ed aromatiche.
Solo su prenotazione telefonica (anche per asporto).<\/em><\/p>\n\n\n\n

Sabato 14 maggio<\/strong>
<\/em><\/strong>ore 16.00<\/em><\/strong> \u2013 APERTURA MOSTRA<\/strong><\/em>
Con possibilit\u00e0 di degustare il Verdiso accompagnato da prodotti tipici locali.
ore 17:30<\/em><\/strong> \u2013 ESCURSIONE TRA RIVE, BOSCHI E BORGHI ANTICHI<\/strong><\/em>
Al termine della passeggiata \u00e8 possibile cenare presso lo stand.
Durata circa 2.5 h.
Prenotazione obbligatoria online <\/em>CLICCANDO QUI<\/em><\/a>.<\/em>
ore 18:30<\/em><\/strong> \u2013 <\/em>APERIpiazza<\/strong>
Aperitivo con DJ in piazza Brunelli.
ore 20:00<\/em> \u2013 CENA
<\/strong>Tagliata di manzo in salsa francese e patate fritte.
Solo su prenotazione telefonica.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Domenica 15 maggio<\/strong>
ore 10:00<\/em><\/strong> \u2013 TRA I FILARI CON\u2026<\/strong>
Passeggiata con il viticoltore per scoprire i segreti del vigneto.
Lungo il percorso degustazione in vigna, al termine pranzo con frittura di pesce.
Circa 6 km, durata 2,5 h.
Prenotazione obbligatoria online <\/em>CLICCANDO QUI<\/em><\/a>.<\/em>
ore 12:30 \u2013 PRANZO
<\/em><\/strong>Pranzo con frittura di pesce fresco.
Solo su prenotazione (anche per asporto).<\/em><\/p>\n\n\n\n

Prenotazione telefonica:<\/em><\/strong> dalle 9:00 alle 12:00 \u2013 dalle 15:00 alle 19:00. Cell  345 3525320<\/em><\/p>\n\n\n\n

ORARI DELLA MOSTRA DEL VINO VERDISO<\/em><\/strong>
Venerd\u00ec dalle 19:00<\/strong> alle 24:00<\/strong>
Sabato dalle 16:00<\/strong> alle 24:00<\/strong>
Domenica dalle 11:00<\/strong> alle 21:00<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alla mostra troverete il vino Verdiso, nelle tipologie tranquillo, frizzante, col fondo, spumante e passito.<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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